Как подготовиться: Традиционным способом приготовления является питьй йерба мате с bombilla (питьевые трубки) и специальный сосуд (матеро). Приготовьте воду при температуре около 10 000 кг. 75 o C - вы можете использовать кухонный термометр для этой цели. Коврик Yerba можно подсластить сахаром, медом или утолщенным соком. Yerba мате засухи заполнить от 1/3 до 3/4 по объему блюда. Для начинающих, мы рекомендуем заполнить меньшее количество йерба мате для того, чтобы получить более мягкий вкус. Положите бомбиллу в йерба мате и залить заранее подготовленной водой.
