« Vierge » est un mot qui dans le contexte de l'huile suscite des connotations positives, mais le choix de ce bio sera beaucoup plus précieux pour notre santé. Et la différence ne regarde pas les détails du tout! Découvrez pourquoi l'huile Bio est meilleure que la Vierge sans ce préfixe.
Le goût, mais surtout la qualité!
L'une des plus grandes différences entre BIO et l'huile vierge courante est la source de sa pression. huile Bio est directement pressé d'une noix de coco complètement frais. Une telle noix de coco est la plus saine car il contient beaucoup de vitamines et oligo-éléments. Il est bon de rappeler que les noix de coco fraîches sont plus fortes pour ses propriétés. Une grande partie des huiles vierges (non BIO) est pressé des chemises, qui ne change pas seulement le goût (l'huile est « MDLA », rappelle le goût du savon, et non une noix de coco), mais surtout affecte de manière significative la qualité. Huile sans certification BIO provient généralement de vieilles noix de coco qui sont séchées et conservées afin qu'ils puissent atteindre l'Europe. En conséquence, on obtient une huile oxydée, qui contient des agents de conservation et la contamination accumulée pendant le transport.
L'origine a un sens!
Non seulement le fait de quelle partie de la noix de coco est obtenue, notre huile est important. Il vaut la peine de jeter un oeil au pays d'origine sur l'étiquette de notre huile pour être au courant et ne pas contribuer à, par exemple, à la coupe des forêts tropicales. Le meilleur choix sera un pays où les noix de coco font partie intégrante de l'environnement de plantations durables, à savoir ceux aux Philippines qui jouissent de la plus haute qualité. Bien sûr, ceux avec BIO et d'autres certificats, qui sont un garant de la qualité, par exemple usine avec certificat IFS. La méthode de séchage des noix de coco est également important. Ces traditionnels sont les meilleurs, parce que les noix de coco séchées au soleil par rapport à ceux séchés sur le feu sont complètement sûrs et ne contiennent pas d'impuretés associées à des substances de goudron, par exemple WWA.
Au prochain achat d'huile de noix de coco, il supporte la charge vaut à l'esprit les informations ci-dessus et rappelez-vous que ce sont souvent les détails décider si notre choix sera sain et précieux pour notre organisme.