zum Backen und Kochen. Der ideale Ersatz tierischer Fette wie Butter.
"Virgin" ist ein Wort, das im Kontext des Öls positive Konnotationen erweckt, aber die Wahl dieses BIO wird für unsere Gesundheit viel wertvoller sein. Und der Unterschied sieht die Details überhaupt nicht an! Lesen Sie, warum Bioöl ohne dieses Präfix besser als Jungfrau ist.
Geschmack, aber vor allem Qualität!
Eine der größten Unterschiede zwischen BIO und dem gewöhnlichen Jungfrauöl ist die Quelle des Pressens. Bioöl wird direkt von einer völlig frischen Kokosnuss gedrückt. Ein solcher Kokosnuss ist das gesündeste, weil es viele Vitamine und Mikroelemente enthält. Es lohnt sich, daran zu erinnert, dass die frischen Kokosnüsse für seine Eigenschaften stärker sind. Ein großer Teil von jungfräulichen Ölen (nicht Bio) wird von den Hemden gedrückt, was nicht nur den Geschmack ändert (das Öl ist "MDła", erinnert den Geschmack von Seife und keine Kokosnuss), sondern betrifft vor allem jedoch deutlich seine Qualität. Öl ohne Bio-Zertifizierung stammt in der Regel aus alten Kokosnüssen, die getrocknet und erhalten werden, so dass sie Europa erreichen können. Infolgedessen wird ein oxidiertes Öl erhalten, das Konservierungsmittel und Verunreinigungen enthält, die während des Transports angesammelt sind.
Der Ursprung hat Bedeutung!
Nicht nur die Tatsache, aus welcher Teil der Kokosnuss erhalten wird, ist unser Öl wichtig. Es lohnt sich, das Herkunftsland auf dem Etikett unseres Öls zu betrachten, um sich dessen bewusst zu sein und nicht dazu beitragen, zum Beispiel zum Schneiden von tropischen Wäldern zu beitragen. Die beste Wahl wird ein Land sein, in dem Kokosnüsse ein wesentlicher Bestandteil der Umwelt aus nachhaltigen Plantagen sind, d. H. Die auf den Philippinen, die höchste Qualität genießen. Natürlich mit BIO und einem anderen Zertifikat, das ein Garant für Qualität, zB Fabrik mit IFS-Zertifikat ist. Das Verfahren zum Trocknen von Kokosnüssen ist ebenfalls wichtig. Diese traditionellen sind die besten, da getrocknete Kokosnüsse in der Sonne im Vergleich zu denen, die in Brand getrocknet sind, völlig sicher sind und keine Verunreinigungen enthalten, die mit Teer-Substanzen verbunden sind, z. B. WWA.
Beim nächsten Kauf von Kokosöl ist es den oben genannten Informationen zu berücksichtigen und daran denken, dass dies oft die Details entscheiden, ob unsere Entscheidung für unseren Organismus gesund und wertvoll ist.
Aufbewahren bei Raumtemperatur, trockenem und dunklem Platz in einer eng geschlossenen Verpackung. Nach dem Öffnen in einem Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Monaten eingesetzt werden.
Produzent: Intenron Europe sp. z o.o.
