Erytrytol – niskokaloryczna alternatywa dla cukru
Erytrytol to niskokaloryczny słodzik o delikatnym smaku zbliżonym do cukru. Idealnie nadaje się do redukcji kaloryczności potraw, zachowując przy tym przyjemną słodycz. Sprawdza się podczas pieczenia, gotowania oraz słodzenia napojów i deserów. Erytrytol ma 0 kalorii, co czyni go doskonałym wyborem na diecie ketogenicznej.
Czym jest erytrytol?
Erytrytol to alkohol cukrowy (poliol), który jest stosowany jako niskokaloryczny substytut cukru. Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), erytrytol jest bezpieczny do spożycia jako dodatek do żywności, a jego spożycie nie wiąże się z ryzykiem podwyższonego poziomu glukozy we krwi, co czyni go popularnym słodzikiem dla osób z cukrzycą.
Erytrytol ma około 70 % słodkości sacharozy, jest pozbawiony kalorii, ponieważ organizm nie metabolizuje go w pełni – jest wydalany głównie w postaci niezmienionej. EFSA nie ustanowiła dla niego dziennego limitu spożycia, uznając, że stosowany w typowych ilościach nie stanowi zagrożenia zdrowotnego. Jednak w większych ilościach może powodować przejściowe dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia czy biegunka*.
*Spożycie w nadmiernej ilości może mieć efekt przeczyszczający
Składniki: 100 % substancja słodząca erytrytol
Wartość odżywcza w 100 g produktu*
| Wartość energetyczna | 0 kJ / 0 kcal |
| Tłuszcz | 0g |
|
Węglowodany, w tym: - cukry - skrobia - alkohole wielowodorotlenowe |
99,8g 0g 0g 99,8g |
| Białko | 0g |
| Sól | 0 g |
Producent:
INTENSON S.A.
05 – 480 Karczew, Poland
Całowanie 94 G
numer partii i data minimalnej trwałości znajdują się na spodzie opakowania
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i wilgoci.
| Składnik aktywny: | Składniki: 100 % substancja słodząca erytrytol |
|---|---|
| Producent: | Intenson |
Certyfikaty i systemy jakości
SMETA – to metodyka audytu i format sprawozdania oparty na najlepszych praktykach w zakresie etyki w handlu.
PL-EKO-07 (Ekologiczny Euroliść) – to znak ekologiczny, gwarancja pochodzenia i wysokiej jakości przyznawanym przez Komisję Europejską.
IFS – to międzynarodowy system standardów oceny zgodności produktów oraz procesów produkcyjnych w odniesieniu do żywności.