Un goût unique dérivé de la cuisine asiatique, qui a déjà conquis le monde entier. Ce mélange de sel de l'Himalaya, de piment et d'ail ajoutera un goût unique à n'importe quel plat, des plats de viande classiques aux plats de légumes orientaux.
Utilisation: Addition à la viande, aux légumes et autres plats.
La sriracha est une épice populaire et épicée d'origine orientale. Son nom vient de la ville située sur la côte est du golfe de Thaïlande. L'épice est largement utilisée dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne, donnant aux plats un goût caractéristique pour cette région.
Son ingrédient principal est la poudre piments rouges avec un goût riche. De plus, il est enrichi de poudre ail. La base de l'épice, qui est sa distinction, est Sel de l'Himalaya (et pas d'autre origine que les épices disponibles sur le marché). Le sel de l'Himalaya est largement considéré comme l'un des plus purs avec des valeurs nutritionnelles précieuses - une teneur élevée en minéraux.
Sriracha Intenson est une proposition qui a été préparée selon la philosophie de la marque. Par conséquent, il ne contient pas de glutamate monosodique, d'additifs artificiels ou de sucre ajouté.
Il a bon goût avec des plats typiques de la cuisine orientale, mais aussi en complément des pâtes, des pizzas, des plats de viande ou même du pop-corn.
Idée de recette à base de srirachy
Rubans de courgettes grillées dans une marinade douce et épicée
ingrédients:
- 3 petites courgettes
- 2 gousses d'ail râpées
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe d'épices sriracha
- 1 cuillère à café de thym frais haché
- ½ cuillère à café de poivre
- ½ cuillère à café de sel de l'Himalaya
Méthode de préparation:
- Préparez des rubans de courgettes.
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
- Étalez soigneusement la marinade sur chaque morceau de rubans de courgette. Plus c'est mieux!
- Faites griller les courgettes dans une poêle spéciale ou mettez-les au four dans un plat allant au four dans le programme de grill que vous avez défini. Cela prendra quelques minutes (selon le degré de chauffage de la poêle / four), alors gardez un œil sur vos courgettes.
