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Erytrytol - Intenson.pl
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Erythrit

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Was ist Erythritol?

Erythrit es ist ein natürlicher, kalorienarmer Süßstoff. Erythritol hat einen subtilen süßen Geschmack. Es wird zum Backen und Kochen verwendet, wodurch der Kaloriengehalt von gekochten Mahlzeiten reduziert wird. Verursacht keine Karies. Nach der Einnahme wird es schnell aus dem Körper ausgeschieden. Kann von Diabetikern verwendet werden. Der Vorteil dieses Produkts ist, dass es, selbst in großen Mengen konsumiert, keine Abführende Wirkung hat.

Anwendungsweise: Es kann zum Kochen, Backen oder süßen verwendet werden. Denken Sie daran, dass es nicht so süß wie traditioneller Zucker ist und etwa 75% seiner süße erreicht.

Erythrit hat 0 Kalorien, also ist es perfekt, um Zucker auf einer ketogenen Diät zu ersetzen.

Rezept für kalorienarme Erdbeermarmelade mit Chia

Zutaten:

  • 0,5 kg Erdbeeren (kann eingefroren werden)
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 2 Esslöffel Erythritol
  • ? Teelöffel Zitronensaft

Zubereitung:

  1. Legen Sie die Erdbeeren bei mittlerer Hitze in einen kleinen Topf. Kochen Sie unter gelegentlichem rühren für 10 Minuten, bis die Erdbeeren die Säfte freisetzen und weich werden.
  2. Erdbeeren mit einem Löffel oder mit einem Mixer Zerkleinern.
  3. Fügen Sie Erythrit hinzu.
  4. Vom Herd nehmen, Chia und Zitronensaft hinzufügen und umrühren. Abkühlen lassen.
  5. Fügen Sie mehr Chiasamen hinzu, wenn Sie möchten, dass die Marmelade eine dichtere Konsistenz hat. Marmelade kann auch im Gefrierschrank verdicken.


 

Erythritol ist die perfekte Alternative zu Zucker

Erythritol ist ein Süßstoff, der im Prozess der natürlichen Fermentation von Früchten hergestellt wird, was es im Gegensatz zu beliebten Süßstoffen zu einer gesunden und sicheren Alternative zu Zucker macht.

Der größte Vorteil von Erythritol ist seine kalorienarme.

1 Gramm Erythritol enthält nur 0,2 Kalorien (4 Kalorien Zucker und 2,4 Xylitol) und behält bis zu 70% der süße bei, die traditioneller Zucker hat.

Wenn man es völlig mathematisch betrachtet-für 6% der Kalorien von Zucker bekommen wir bis zu 70% seiner süße.

Kalorienarm ist nur einer von vielen Vorteilen von Erythritol. Was deutet noch auf seine unschlagbarkeit im Vergleich zu traditionellem Zucker hin?

Erhöht nicht den Blutzuckerspiegel

Es gibt keine Enzyme im menschlichen Körper, die Erythritol verdauen. Es wird in den Blutkreislauf absorbiert und dann unverändert ausgeschieden. Aus diesem Grund erhöht es den Blutzuckerspiegel nicht und beeinflusst die Insulinsekretion nicht. Es beeinflusst auch nicht den Cholesterinspiegel oder die Triglyceride. Aufgrund solcher Eigenschaften ist es eine ausgezeichnete Alternative zu Zucker für Diabetiker oder Menschen, die mit metabolischen Beschwerden kämpfen.

Verursacht keine Karies

Zahnbakterien lieben alle Arten von Süßigkeiten, da dies Ihnen die notwendige Energie für die Fortpflanzung gibt, die als Folge zu Karies führt. Sie können Erythrit jedoch nicht verdauen, daher ist es kein Nährboden für schädliche Bakterien. Einige Studien zeigen eine positive Wirkung von Erythritol auf den Zustand der Mundhöhle, indem die Anzahl der schädlichen Bakterien reduziert wird.

Reizt das Verdauungssystem nicht

Erythrit wird sofort in den Dünndarm absorbiert, so dass es das Verdauungssystem nicht reizt und wie andere Süßstoffe keinen Durchfall oder Magenverstimmung verursacht. In den durchgeführten Studien wurde kein negativer Effekt gefunden, was bedeutet, dass Erythritol auch für den langfristigen Gebrauch sicher ist.

Nährwert in 100 G Produkt*

Energiewert 0 kJ / 0 kcal
Fett 0g

Kohlenhydrate, einschließlich:

- Zucker

- Stärke

- wasserstoffalkohole

99g

0g

0g

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Eichhörnchen 0g
Salz 0 G

Zutaten: 100% Erythritol

Hersteller:

INTENSON EUROPE GMBH

05-480 Karczew, Polen

Küssen 94 G

www.intenson.pl

Haltbarkeitsdauer für den Verbrauch und Chargennummer auf der Verpackung angegeben.

In der Originalverpackung aufbewahren. Vor Licht schützen.

Erhältlich in Packungen: 250g, 500g, 1000g



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