Witamina D nazywana jest „witaminą słońca”, ponieważ jest wytwarzana w skórze w odpowiedzi na działanie promieni słonecznych. Twój organizm w naturalny sposób ją wytwarza, gdy jest bezpośrednio wystawiony na działanie promieni słonecznych. Witamina D3 jest również obecna w niektórych pokarmach np. w tłustych rybach tj. łosoś i sardynki.
Witamina D pełni kilka bardzo ważnych funkcji w organizmie. Do najważniejszych z nich należą zapewnienie prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego oraz regulacja wchłaniania wapnia i fosforu. Ponadto, prawidłowy poziom witaminy D jest kluczowy do prawidłowego wzrostu i rozwoju kości oraz zębów, a także do poprawy odporności na niektóre choroby.
Jeśli Twój organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy D, istnieje ryzyko rozwoju nieprawidłowości kostnych, takich jak kości miękkie (osteomalacja) lub kruche kości (osteoporoza).
Dlaczego powinniśmy suplementować witaminę D, również latem?
Witamina D to jedna z witamin, której osoby w naszej szerokości geograficznej mają najczęściej niedobory. Dzieje się tak, ponieważ nasza dieta jest uboga w pokarmy, które są źródłem tej witaminy np. ryby. Ponadto, wiele czynników może wpływać na zdolność dostarczania wystarczającej ilości witaminy D przez samo słońce. Te czynniki obejmują:
- Używanie ochrony przeciwsłonecznej,
- Życie w dużych miastach, w których budynki blokują światło słoneczne,
- Spędzanie dużej ilości czasu w pomieszczeniach,
- Przebywanie w obszarze o dużym zanieczyszczeniu,
- Posiadanie ciemniejszej karnacji (im wyższy poziom melaniny, tym mniej witaminy D może wchłonąć skóra.
Czynniki te przyczyniają się do niedoboru witaminy D u coraz większej liczby osób. Dlatego suplementacja odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu niedoborom.
Objawy niedoboru witaminy D
Osoby mające niedobory witaminy D najczęściej skarżą się na silne bóle bądź osłabienie kości lub mięśni, co może powodować trudności w wchodzeniu po schodach. Co więcej, osobom z niedoborami towarzyszy zmęczenie, niska odporność, bezsenność, nadwaga, złe samopoczucie.
Poziom witaminy D można sprawdzić wykonując zwykłe badanie krwi.
Oprócz głównych funkcji witaminy D badania wykazały, że:
- Witamina D zwalcza choroby
Badania sugerują, że witamina D może odgrywać rolę w:
- zmniejszeniu ryzyka wystąpienia stwardnienia rozsianego, według badania z 2006 roku opublikowanego w Journal of the American Medical Association
- zmniejszeniu ryzyka zachorowania na choroby serca, według badania z 2008 roku opublikowanego w Circulation
- zmniejszeniu prawdopodobieństwa zachorowania na grypę, według badań z 2010 roku opublikowanych w American Journal of Clinical Nutrition.
- Witamina D zmniejsza depresję
Badania wykazały, że witamina D może odgrywać ważną rolę w regulowaniu nastroju i zwalczaniu depresji. W jednym z badań, naukowcy odkryli, że osoby z depresją, które przyjmowały suplementy witaminy D, zauważyły znaczącą poprawę.
W innym badaniu osób z fibromialgią (choroba zaliczana do schorzeń reumatycznych) naukowcy odkryli, że niedobór witaminy D był częstszy u osób, które również doświadczały lęku i depresji.
- Witamina D wspomaga utratę wagi
W jednym badaniu osoby przyjmujące codziennie suplement wapnia i witaminy D traciły na wadze więcej niż osoby przyjmujące placebo. Naukowcy stwierdzili, że suplementacja wapnia i witaminy D wykazuje działanie hamujące apetyt.
W innym badaniu osoby z nadwagą, które codziennie przyjmowały suplement witaminy D, poprawiły wskaźniki ryzyka wystąpienia chorób serca.
Źródła:
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2796.2008.02008.x
https://link.springer.com/article/10.1007/s10067-006-0348-5
ajcn.nutrition.org/content/89/5/1321.short
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/calcium-plus-vitamin-d-supplementation-and-fat-mass-loss-in-female-very-lowcalcium-consumers-potential-link-with-a-calciumspecific-appetite-control/623D71E0A965E910C48903089FA7B56C