Сейтан-пшеничный белок 150г

Сейтан-пшеничный белок 

 Seitan - это 100% веганского продукта с высоким содержанием белка. После приготовления он имеет мясо-подобную структуре, поэтому ее можно использовать в качестве замены во всех популярных мясных блюдах, то есть гамбургер, стейк, рагу, отбивные и т. Д. Могут быть жареной, плитой, рагу и грилем полностью, как мясо. Его вкус зависит от специй, которые вы добавите. 

Способ приготовления:Seitan подготовит 3 простых шагов: 

1. Чаша налейте стакан воды и налейте весь порошок свены из сумки. Смешайте (предпочтительно вилку), так что ни один гранулы не образуются до тех пор, пока тесто не поглотит всю воду. 
2. В горшке среднего размера кипеть 1,5 литра воды, добавьте щепотку соли. Готовый торт разделить и нарезать на куски грецких орехов, каждая часть слегка сплющена.
3. Положите в кипящую воду и готовить под крышку на небольшом огне около 30 минут.

После приготовления вы можете маринать в одном из ниже. 

Идеи для маринада: 

Маринад с красным вином 

Ингредиенты: 

100 мл красного вина 

100 мл соевого соуса (должны быть равны коэффициенту красного вина) 

3.5 столовые ложки оливкового масла 

3 столовые ложки воды 

Специи на вкус: Cayenne Pepper, чеснок, перец на горячую, солью. 

Лимонно-горчичный маринад 

2 столовые ложки лимонного сока 

2 столовые ложки горчицы Дижона 

1 столовая ложка кленового сиропа или агавы 

⅛ чайная ложка черного перца 

Шрирача Маринада 

2 столовые ложки специй SRIRACHA 

1 столовая ложка соевого соуса 

1 столовая ложка агавы или кленового сиропа 

Бальзамический маринад 

2 столовые ложки оливкового масла 

2 столовые ложки бальзамического уксуса 

½ чайной ложки порошкообразного чеснока 

Тайский арахисовый маринад 

3 столовые ложки арахисового масла 

1½ столовые ложки соевого соуса 

1½ столовые ложки извести сока 

2 чайные ложки агавы 

½ чайной ложки порошкообразного чеснока 

½ чайной ложки порошкообразного имбиря 

Кокосовый маринад и карри 

½ стакана полнотасного кокосового молока 

2 столовые ложки соевого соуса 

2 чайные ложки карри порошок 

Способ приготовления: 

Смешайте все ингредиенты друг с другом и брали в нее ситана. 

Наиболее распространенные вопросы: 

Сейтан здоров? 

Да, Сейтан очень здоров. Это очень хороший источник белка и отлично работает в веганской или вегетарианской диете. Кроме того, это низкокалория. Это также отлично подходит для людей, которые не употребляют соевые продукты, но ищут альтернативы веган для мяса. 

Однако, если у вас гиперчувствительность к глютену или непереносимости глютена, вы должны избегать Seitana. 

Может ли сейтана мороз? 

Да, вы можете заморозить Seitana на до трех месяцев. Он также может храниться в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней. 

Как долго я должен мариновать сейтану? 

Сделать сейтану минимум 15 минут. 

Ингредиенты:100% пшеничная глютена. 

Хранить в запечатанной упаковке в сухом, прохладном и темном месте.