Sriracha-orientalische Komposition aus Chile

Sriracha - orientalna kompozycja z chili
Sriracha ist ein beliebtes Gew├╝rz orientalischer Herkunft. Der name kommt von der Stadt an der Ostk├╝ste des thail├Ąndischen Golfs. Das Gew├╝rz wird H├Ąufig in der thail├Ąndischen und Vietnamesischen K├╝che verwendet und verleiht den Gerichten einen charakteristischen Geschmack f├╝r diese Region. Sein Hauptbestandteil sind pulverf├Ârmig Chili und reichen Geschmack. Zus├Ątzlich mit Pulver angereichert Knoblauch. Die gew├╝rzbasis, die Ihre Belohnung ist, Himalaya-Salz (und nicht anderen Ursprungs als handels├╝bliche Gew├╝rze.) Himalaya-Salz gilt weithin als eines der reinsten mit wertvollen N├Ąhrstoffen-ein hoher Gehalt an Mineralien. Sriracha Intenson ist ein Angebot, das nach der Philosophie der Marke vorbereitet wurde. Enth├Ąlt kein Mononatriumglutamat, k├╝nstliche Zusatzstoffe und Zuckerzusatz. Perfekt kombiniert mit Gerichten typisch f├╝r die orientalische K├╝che, sondern auch als Zusatz f├╝r Pasta, Pizza, Fleischgerichte, oder sogar Popcorn. Rezeptidee mit Srirachi Gegrillte zucchini-B├Ąnder in einer Sauer-w├╝rzigen Marinade Zutaten:┬á
  • 3 kleine zucchini
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 2 Essl├Âffel geschmolzene Kokosnuss├Âl
  • 1 Essl├Âffel Ahornsirup
  • 1 Essl├Âffel Sriracha Gew├╝rz
  • 1 Teel├Âffel gehackter frischer Thymian
  • ? Teel├Âffel schwarzer Pfeffer
  • ? Teel├Âffel Himalaya-Salz
Zubereitung:
  1. Bereiten Sie B├Ąnder von zucchini vor.
  2. Mischen Sie alle Zutaten f├╝r die Marinade in einer Sch├╝ssel.
  3. Die Marinade gr├╝ndlich auf jedes St├╝ck zucchiniband verteilen. Je mehr, desto besser!
  4. Grillen Sie auf dem Grill, zucchini in einer speziell daf├╝r vorgesehenen Pfanne oder legen Sie den Ofen in einen Topf, in dem das grillprogramm installiert ist. Es dauert ein paar Minuten (abh├Ąngig von der Hitze der Pfanne/des Ofens), also halten Sie die zucchini die ganze Zeit vor Ihren Augen.