- 3 kleine zucchini
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel geschmolzene Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel Sriracha Gewürz
- 1 Teelöffel gehackter frischer Thymian
- ? Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ? Teelöffel Himalaya-Salz
- Bereiten Sie Bänder von zucchini vor.
- Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel.
- Die Marinade gründlich auf jedes Stück zucchiniband verteilen. Je mehr, desto besser!
- Grillen Sie auf dem Grill, zucchini in einer speziell dafür vorgesehenen Pfanne oder legen Sie den Ofen in einen Topf, in dem das grillprogramm installiert ist. Es dauert ein paar Minuten (abhängig von der Hitze der Pfanne/des Ofens), also halten Sie die zucchini die ganze Zeit vor Ihren Augen.