CZARNUSZKA nasiona
Nasiona czarnuszki mają szerokie zastosowanie jako przyprawa, głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu – w przeciwieństwie do niego, nie podrażnia układu pokarmowego. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach - można uwydatnić poprzez smażenie lub prażenie.
Sposób użycia: Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawiać pieczone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.
|
Wartość energetyczna
|
1 570 kJ / 375 kcal
|
|
Tłuszcz, w tym
- kwasy tłuszczowe nasycone
|
22,3 g
1,5 g
|
|
Węglowodany, w tym
- cukry
|
44,2 g
2,3 g
|
|
Błonnik
|
10,5 g
|
|
Białko
|
17,8 g
|
|
Sól
|
0,42 g
|
Producent : INTENSON S.A.
Całowanie 94G
05 - 480 Karczew
Polska / Poland
www.intenson.pl
Najlepiej spożyć przed: Numer partii / Data przydatności do spożycia / Kraj pochodzenia znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów.
