CZARNUSZKA nasiona
Nasiona czarnuszki mają szerokie zastosowanie jako przyprawa, głównie w piekarnictwie oraz jako zamiennik pieprzu – w przeciwieństwie do niego, nie podrażnia układu pokarmowego. Można używać mielonych lub całych nasion, które dają się łatwo skruszyć w moździerzu. Charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach - można uwydatnić poprzez smażenie lub prażenie.
Sposób użycia: Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa przed pieczeniem oraz jako składnik ciasta chlebowego. Można nią doprawiać pieczone i duszone oraz gotowane potrawy mięsne i warzywne.
|
Wartość energetyczna |
1 570 kJ / 375 kcal |
|
Tłuszcz, w tym - kwasy tłuszczowe nasycone |
22,3 g 1,5 g |
|
Węglowodany, w tym - cukry |
44,2 g 2,3 g |
|
Błonnik |
10,5 g |
|
Białko |
17,8 g |
|
Sól |
0,42 g |
Producent : INTENSON S.A.
Całowanie 94G
05 - 480 Karczew
Polska
www.intenson.pl
Najlepiej spożyć przed: Numer partii / Data przydatności do spożycia / Kraj pochodzenia znajdują się na opakowaniu.
Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić od światła i obcych zapachów.