(Salvia hispanica L)
Chia, aussi connu comme la sauge espagnole, une source de protéines, a une teneur élevée en fibres alimentaires, oméga-3, et une variété de minéraux et de vitamines.
usage: Vous pouvez consommer directement en plus de salades, du porridge, muesli, smoothies, gruaux cuits, pommes de terre, comme garniture pour les lĂ©gumes. Les graines broyĂ©es peuvent ĂȘtre combinĂ©es avec la farine, par exemple. Pour faire cuire des gĂąteaux et du pain et pour la prĂ©paration des soupes et des crĂȘpes. La consommation quotidienne des graines ne doit pas dĂ©passer 15 g (env. 3 cuillĂšres Ă cafĂ©). graines de sauge espagnol peuvent ĂȘtre utilisĂ©s dans les produits de boulangerie en une quantitĂ© allant jusqu'Ă 10%.
Recette pour pudding à la graine de chia à la mangue: Mélanger le lait végétal de verre (par exemple .. amande) avec une cuillÚre à soupe de miel. Puis versez dans un bol de 0,25 tasses de graines de chia et versez le lait de mélange. Couvrir de papier aluminium et mettre dans la nuit du réfrigérateur. Le lendemain, Peler la mangue, coupez la fosse et la propagation dans un mélangeur. La purée résultante reload le pudding résultant. Décore dessert fruit préféré. Dessert peut sucrer le sucre ou la noix de coco xylitol.
Qu'est-ce que l'utilisation des graines de chia?
10 façons
1. graines de chia à une excellente utilisation comme substitut à ce que une recettes végétaliennes.
« Egg » avec des graines de chia en une seule étape!
1 cuillĂšre Ă soupe de graines de chia Ă 2,5 cuillĂšres Ă soupe d'eau.
- En raison de sa consistance idéale pour épaissir les soupes et les sauces.
- Pour ce faire, rapide et délicieux chia effectué puddings.
- Mélangé avec de l'eau et de citron comme un booster d'énergie.
- Ajouté à votre smoothie préféré pour augmenter la valeur nutritive de l'Omega précieux.
- Avec les graines de chia peuvent effectuer des confitures Ă faible teneur en calories.
- Pour saupoudrage muesli ou des salades.
- Si vous ne le faites pas comme la consistance des graines de chia peut les broyer dans un moulin à café et une poudre ajouté à smoothies ou des cocktails.
- Pour toutes sortes de produits de boulangerie, y compris le pain.
- Les graines de chia plantés de cresson germer, les choux chia et de la variété à chaque salade ou un sandwich.
La valeur nutritive de 100 grammes de produit **
| valeur énergétique |
1864 kJ / 452 kcal |
|
Fat, y compris:
- Les acides gras saturés
- les acides gras mono-insaturés
- les acides gras poly-insaturés,
comprenant:
- oméga 3
|
33 g
3,3 g
2,2 g
27 g
18 g (3.000% *)
|
|
Les hydrates de carbone, y compris:
- sucres
|
0,5 g
<0,1 g
|
| aliments de lest |
33 g |
| Protéine |
23 g |
| Le sel |
0,13 g |
| Calcium |
543 mg (68% *) |
| Le fer |
7,72 mg (55% *) |
| Magnésium |
337 mg (90% *) |
| Zinc |
6,06 mg (61% *) |
| Acide folique |
49 mg (24% *) |
* Apport de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ / 000 kcal 2)
Ingrédients: 100% des graines du sage espagnol
Pays d'origine*:La Bolivie, le Mexique, l'Argentine, le PĂ©rou
Producteur:
INTENSON EUROPE Sp. z o.o.
CaĆowanie 94 G
05- 480 Karczew
www.intenson.pl
Â
date d'expiration et numéro de lot figurent sur le paquet.
Le produit doit ĂȘtre conservĂ© dans son emballage d'origine fermĂ©. ProtĂ©ger des odeurs Ă©trangĂšres et la lumiĂšre du soleil.
* Selon le parti (le pays d'origine réel sur l'emballage)
** en fonction du lot (valeur nutritive réelle sur l'emballage)
