Proteína de trigo de Seitan 150g

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Proteína de trigo seitan 

 Seitan es un producto vegano 100% con un alto contenido de proteínas. Después de la preparación, tiene una estructura similar a la carne, por lo que se puede usar como un reemplazo en todos los platos de carne populares, es decir, la hamburguesa, la hamburguesa, el bistec, el estofado, las chuletas, etc. se pueden fritas, estufas, guisas y parrillas completamente como carne. Su gusto depende de las especias que agregará. 

Un método de preparación:Seitan se preparará en 3 pasos simples: 

  1. El tazón vierte un vaso de agua y vierte el polvo entero de la bolsa. Mezclar (preferiblemente la horquilla) para que no se formen pellets hasta que la masa absorbe todo el agua. 
  2. En una olla de tamaño mediano, hierve 1.5 litros de agua, agregue una pizca de sal. Listo la torta se divide y corta en trozos de nueces, cada pieza ligeramente aplanada.
  3. Poner en agua hirviendo y cocinar debajo de la cubierta en un pequeño fuego unos 30 minutos.

Después de cocinar, puede marinar en uno de los siguientes a continuación. 

Ideas para un marinada: 

Marinada con vino tinto. 

Ingredientes: 

100 ml de vino tinto 

100 ml de salsa de soja (debe ser igual a la relación de vino tinto) 

3.5 cucharadas de aceite de oliva 

3 cucharadas de agua 

Especias al sabor: pimienta de cayena, ajo, pimientos en caliente, sal. 

Marinada de mostaza de limón 

2 cucharadas de jugo de limón 

2 cucharadas de mostaza Dijon 

1 cucharada de jarabe de arce o agave 

⅛ una cucharadita de pimienta negra 

Marinada de Sriracha 

2 cucharadas de especias de Sriracha 

1 cucharada de salsa de soja 

1 cucharada de jarabe de agave o arce 

Adobo balsámico 

2 cucharadas de aceite de oliva 

2 cucharadas de vinagre balsámico 

½ cucharadita de ajo en polvo 

Marinada tailandesa del cacahuete 

3 cucharadas de mantequilla de maní 

1½ cucharadas de salsa de soja 

1½ cucharadas de jugo de lima 

2 cucharaditas de agave 

½ cucharadita de ajo en polvo 

½ cucharadita de jengibre en polvo 

Marinada de coco y curry. 

½ taza de leche de coco de grasa completa 

2 cucharadas de salsa de soja 

2 cucharaditas de curry en polvo 

Un método de preparación: 

Mezcle todos los ingredientes unos con otros y marinen en ella Sitana. 

Las preguntas más comunes: 

¿Es saludable seitan? 

Sí, Seitan es muy saludable. Es una muy buena fuente de proteínas y funciona muy bien en una dieta vegana o vegetariana. Además, es bajo en calorías. También es excelente para las personas que no consumen productos de soja, pero están buscando alternativas veganas a la carne. 

Sin embargo, si tiene una hipersensibilidad al gluten o la intolerancia del gluten, debe evitar Seitana. 

¿Puede Seitana Frost? 

Sí, puedes congelar a Seitana por hasta tres meses. También se puede almacenar en un refrigerador en un recipiente hermético durante hasta 5 días. 

¿Cuánto tiempo debo marinar a Seitana? 

Haz que Seitana por un mínimo de 15 minutos. 

Ingredientes:100% de gluten de trigo. 

Almacene en un embalaje sellado en un lugar seco, fresco y oscuro. 

 

Producent: Intenson

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Alicja W.

Seitan-Białko pszenne 150g

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