Para hornear y cocinar. El reemplazo ideal de las grasas animales, como la mantequilla.
"Virgen" es una palabra que en el contexto del petróleo despierta connotaciones positivas, pero la elección de esta BIO será mucho más valiosa para nuestra salud. ¡Y la diferencia no mira los detalles! Lea por qué el aceite biológico es mejor que la virgen sin este prefijo.
Gusto, pero sobre toda calidad!
Una de las más grandes diferencias entre Bio y el aceite virgen ordinario es la fuente de su prensado. El aceite de bio está exprimido directamente de un coco completamente fresco. Tal coco es lo más saludable porque contiene muchas vitaminas y microelementos. Vale la pena recordar que los cocos frescos son más fuertes para sus propiedades. Una gran parte de los aceites virgen (no bio) se apretará de las camisas, que no solo cambia el sabor (el aceite es "mdła", recuerda el sabor del jabón y no es un coco), pero sobre todo afecta significativamente su calidad. El aceite sin certificación BIO generalmente proviene de cocos antiguos que se secan y se conservan para que puedan llegar a Europa. Como resultado, se obtiene un aceite oxidado, que contiene conservantes y contaminación acumulados durante el transporte.
El origen tiene significado!
No solo el hecho de qué parte del coco se obtiene, nuestro petróleo es importante. Vale la pena echar un vistazo al país de origen en la etiqueta de nuestro petróleo a tener en cuenta y no contribuir, por ejemplo, al corte de bosques tropicales. La mejor opción será un país donde los cocos son una parte integral del medio ambiente de las plantaciones sostenibles, es decir, las de Filipinas que disfrutan de la más alta calidad. Por supuesto, aquellos con biografía y otros certificados, que son un garante de la calidad, por ejemplo, una fábrica con certificado IFS. El método de secado de cocos también es importante. Estos tradicionales son los mejores, porque los cocos secos en el sol en comparación con los secos en llamas son completamente seguros y no contienen impurezas asociadas con las sustancias de alquitrán, por ejemplo, WWA.
En la próxima compra de aceite de coco, vale la pena tenerse en cuenta la información anterior y recordar que esto es a menudo los detalles deciden si nuestra elección será saludable y valiosa para nuestro organismo.
Valor nutricional en 100 g de producto.
Almacenar a temperatura ambiente, lugar seco y oscuro, en un embalaje bien cerrado. Después de abrir, almacenar en un refrigerador y usarlo dentro de los 3 meses.
Productor: Intenson Europe Sp. z o.o.
