Schokoladenbohnen Browni mit ErythritZutaten: 2 Dosen rote Bohnen (sehr gut mit kaltem Wasser gespült) 2 Bananen 2 Eier 200 g Naturjoghurt 1 Tasse glutenfreies Hafermehl 5 Esslöffel Ahornsirup 5 Esslöffel Erythrit 3 Esslöffel Johannisbrot 1 Teelöffel Backpulver Zutaten für die Beschichtung: ½ Tafeln dunkler Schokolade 1 Esslöffel Erdnussbutter 1 Teelöffel Kokosnussöl Vorbereitungsmethode: Alle Zutaten außer Mehl und Backpulver glatt rühren. Bitte fügen Sie Mehl hinzu und mischen Sie weiter. Gießen Sie die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form. Wir backen ca. 30 - 40 Minuten bei 180 Grad. In der Zwischenzeit bereiten wir die Beschichtung vor, indem wir die Zutaten in einem Wasserbad schmelzen. Gießen Sie das Topping erst nach dem Abkühlen auf den Teig.
